嗨，我是書璇，也是「黑喵餐桌」的料理創作者與食育講師。
對我來說，下廚不只是把一餐煮熟，更是從一道料理開始，認識食材、產地與季節的過程。我喜歡運用當季食材，透過簡單、不複雜的料理方式，把食育自然帶進每天的餐桌。
這次成為 Cuckoo 素人主廚，我想用一台電子鍋挑戰 12 道不同料理，從炊飯、低溫舒肥到更多意想不到的料理方式，探索電子鍋不只是煮飯的更多可能！ 跟著「黑喵食育廚房」一起好好煮飯、好好吃飯，也從每一道料理，多認識一點我們吃進肚子裡的食物吧！