份數:N人份|選單:高壓模式-高壓白米功能
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食材:
- 白米 一杯
- 豬絞肉150g
- 醬油 10ml
- 皮蛋2顆
- 青江菜2把
調味料:
- 鹽 少許
- 胡椒粉 少許
作法:
- 備菜:豬絞肉退冰備用,青江菜洗淨切小段,白米洗淨備用,皮蛋剝殼剪小塊!
- 醃漬豬絞肉,加入醬油,胡椒粉,攪拌後放冰箱備用!
- 白米洗淨三次
- 以米:水,1:10的量放入鍋中
- 再依序放入醃漬好的豬絞肉,切小塊的皮蛋!
- 烹煮開啟,闔上鍋蓋,將把手轉至「高壓」模式。
- 使用方向鍵選擇「高壓白米」,按下「開始」鍵
- 待電子鍋發出完成的聲音時,就可以開鍋啦!
- 開鍋後放入青江菜悶十分鐘再打開,放入少許鹽攪拌均勻即可上桌!
秋初的早上最適合來一碗養生粥,吃得乾淨真的很養生,幾分鐘快速上桌超級很方便!
關於 蜜糖的鍋碗瓢盆交響曲
蜜糖平常是個愛漂亮的美妝部落客,下廚對她來說,就是對吃貨的救贖也是幸福生活的來源。

